<p>画家之城</p><p>科利尤尔也称画家之城，因为上个世纪不少名画家：毕加索（Picaso),马蒂斯（Matisse),德兰（Derain)等都來此取灵感並在此创作。</p><p>漫步於小城里，到处是画廊，到處是艳丽的小楼並以花树点缀，这里不愧是地中海一颗耀眼的明珠，璀璨而迷人！</p> <p>今天天气很好，烈日當頭，好多游客在沙灘露天咖啡館晒太陽，法國人一有太阳就像得了宝。</p> <p>一盘西班牙小吃（Tapas)+一杯啤酒就是一個午餐。</p><p>著名的西班牙小吃在西班牙到處都有，一盘比利牛斯火腿，（當然最好的是西班牙南部的黑脚豬火腿）几片山丘奶酪，几片烤面包番茄醬，一盘土豆煎蛋餅，還有这里特产的腌製銀魚柳，也称凤尾魚（anchois),这此都不可錯過。</p> <p>露天市場的南部地中海彩陶。</p> <p>典型的单桅捕凤尾鱼船</p> <p>凤尾魚是科利尤尔小镇的标志，每年6月初这里舉辦凤尾魚节。</p> <p>凤尾魚如沙丁魚可炸或煎，本地人的制法是鹽醃，醋醃或油醃，当头菜吃，很合口味，只有科利尤尔的醃魚柳才是正宗的。</p> <p>下午漫步海邊，在茶座小休，欣賞吉他歌手那苍郁的西班牙歌曲。</p> <p>科利欧尔也是加泰罗尼亞傳統美食，有几间有名的攴厅，離城2公里的山坡上有一水疗酒店，其歺厅已列入2020年米其林板，价格公道，晚上包攴33€，值得一试吧。</p> <p>开胃菜：小胡瓜醬配鮮奶孜然（茴香）</p><p>评价：用简单的小胡瓜磨成酱加上冷凍的茴香奶油其味道就更香，也是刺激胃口。</p> <p>头菜1: 水煮蛋+香菇汤</p><p>评价 ：把蛋煮到完美不生半熟很不容易做，再把香菇熬成浓汤加入更不容易，汤味很浓。</p> <p>头菜2 ：用牛油菓混土豆泥上蓋凤尾魚</p><p>评价 ： 这是典型的当地菜，可是凤尾魚不是太咸，配上牛油泥不錯。</p><p><br></p> <p>主菜 1 ：烤加泰隆那小牛肉+南瓜榛子饼</p><p>評价 ：小牛肉烤得半生熟很合适，泞上百里香浆更合口，南瓜榛子饼麻麻，可能我们不习惯吃。</p><p>配酒 ： 当地的冻粉红葡萄酒很合适，价格也合理（19€）。</p> <p>主菜2 ：煎鳕鱼+茴香柠檬汁</p><p>评价 : 新鲜的鳕魚皮煎，最主要是奶油茴香加柠檬汁，这才是这道菜的精华之处。</p> <p>甜品 1 ：香槟橙酒馅+金桔</p><p>评价 ：帶有烈橙酒香的馅饼加上一点金桔果醤更好吃，还加上一片白巧克力餅乾。</p> <p>甜品 2 ：无花菓用本地甜葡萄酒烘焙+玉桂及杏仁粉</p><p>評价 ：这个甜品很特别，用当地产品制作，味道很香甜。</p> <p>大鼻子食神也来品尝过。</p>